Cette huile d'olive au fruité vert est élaborée à partir de la variété Arróniz, autochtone du nord de l'Espagne, de faible production et avec une haute teneur en polyphénols. Le secret de notre huile d'olive est la combinaison de plusieurs éléments : le soin porté à l'oliveraie bio, la récolte manuelle des olives et l'engagement envers les petits producteurs de la région.

Huile décantée (non filtrée), afin d'en préserver toutes les propriétés. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Très bonne conservation.

Conditionnement : bidon en métal de 2L.