Nuestros Viñedos

BAJO EL CIELO DE LABRAZA

Viñas que hablan: El susurro de nuestra tierra y su historia

En los alrededores de la villa de Labraza, el pequeño pueblo medieval amurallado más encantador de Euskadi, se encuentran nuestros viñedos. Aquí, al norte, nos protege la imponente Sierra de Cantabria, y al sur, el río Ebro nos acaricia con su influencia mediterránea. Este territorio, de profunda historia y raíces ancestrales, está marcado por el minifundio, y nuestras pequeñas parcelas se distribuyen por todo el entorno. La diversidad de cada viña se respira en el aire: el clima mediterráneo y el desnivel que varía entre los 400 y los 900 metros sobre el nivel del mar crean microclimas únicos que confieren a cada parcela una personalidad propia. Los suelos, predominantemente arcillo-calcáreos, varían de una zona a otra, pasando de tierras con más limo y arena a otras donde la arcilla se expresa con mayor fuerza. Las pendientes pronunciadas no solo modelan el paisaje, sino que, al permitir una mayor aireación, aportan frescura a las plantas. Y en todo esto, hay un desafío: trabajar al ritmo de la naturaleza, de manera respetuosa y consciente. Por eso, la agricultura biodinámica se convierte en nuestra fuente de inspiración fundamental. Cuidar estos viñedos de este modo no solo nos permite preservar su esencia, sino también capturar la riqueza y la diversidad de nuestros vinos. La suerte es que la mayor parte de nuestras parcelas está rodeada de pastos y bosques, un refugio que nos protege de la contaminación de cultivos tratados químicamente. Aquí, en este rincón del mundo, cuidamos el vino como un tesoro, respetando lo que la tierra nos ofrece.