VIN NATUREL

40 % Tempranillo et 60% Grenache Noire, Graciano, Carignan.

Issus de ceps taillés en gobelet de plus de 35 ans.

Ce vin est le reflet de toutes les variantes géoclimatiques du village de Labraza. Sols argilo-calcaires situés à une altitude moyenne de 600 mètres.

Raisins entiers (macération carbonique). Moitié élevé en amphore de 1600 L. de l'an 1850 et l'autre moitié en foudre de chêne français de 500 L pendant 8 mois.