Hoyaste 2022

Hoyaste 2022

33,00 €

VINO NATURAL

Viña “Rio Seco” - Edición limitada : 350 botellas

40% de uvas negras (Tempranillo, Garnacha, Mazuela) sobre maduradas y un 60% de uvas blancas (Parrillera, Viura, Calagreño) que aportan acidez. Se vendimia todo a la vez.

Parcela de 2 ha con cepas de 70 años situada a 600 metros de altura rodeando un río seco. Orientación sureste. Tierra "pobre”: suelo arcilloso-calcáreo.

Vino elaborado con maceración carbónica y criado 8 meses en fudre de roble francés.

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